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2 de julho de 2015

Beleza Amiga

Receita: Caldo de Feijão

Olá Amores!

Hoje trouxe uma receitinha deliciosa e perfeito para  inverno: caldo de feijão! Nhami! Já tem post com receita de sopas aqui. E nada melhor do que uma comidinha quente para nos ajudar a resistir ao frio, não é mesmo? E caldo de feijão é uma delícia e bem democrático, rs. Confiram a receita:

receita_caldo_feijao

INGREDIENTES:

- 250g de feijão carioca ou preto

- 100g de calabresa picada em cubinhos

- 100g de bacon picado em cubinhos

- 2 tabletes de caldos de feijoada

- sal a gosto

- 1/2 cebola picada em cubos

- folhas de louro

 

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhar o feijão com um fio de óleo e sal, adicionar os 2 tabletes de caldo de feijoada.

2. Em outra panela fritar o bacon, retirar e adicionar a calabresa e fritar um pouco. Retirar e escorrer a gordura.

3. Depois de retirar o excesso de óleo da panela, adicionar a cebola e deixar refogar bem.

4. Bater o feijão no liquidificador, dando preferência para usar a água do cozimento.

5. Colocar o feijão batido junto com a cebola, o bacon, a calabresa e as folhas de louro para ferver um pouco.

6. Servir e se deliciar.

 

Gostaram, Amores?

Já estou com vontade de fazer essa receita.

Beijinhos.

 

Imagem: Reprodução.

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